2023-12-02から1日間の記事一覧

個人的には「なめこ」という食材は非常に面白いと感じていますが

世界も日本社会も気にしていないというか。そうでもないですかね。味噌汁に入れるものだって認識してる方が多いイメージですけど、麻婆豆腐みたいな料理とかカレーみたいな料理に入れたって良いはずなんだけどなあ。中華丼なんてわかりやすい。片栗粉の代わ…